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泸州老窖举办首届绿豆大曲开坛大典,意欲何为?

9月9日,泸州老窖股份有限公司发布内部红头文件称,专门成立项目组推进、落实2019绿豆大曲大师鉴证开坛仪式相关工作,这无疑表露了将在开坛仪式作为主角面世的大师鉴证酒的重要地位。

近来,泸州老窖金沙手机版客户端旗下的绿豆大曲动作频频。

  9月9日,泸州老窖股份有限公司发布内部红头文件称,专门成立项目组推进、落实2019绿豆大曲大师鉴证开坛仪式相关工作,这无疑表露了将在开坛仪式作为主角面世的大师鉴证酒的重要地位。

  9月16日起,绿豆大曲在全国各地举行VIP消费者品鉴活动,使得战略新品大师鉴证酒在面世之前就实现了与核心消费者的亲密互动。据悉,截至9月26日,绿豆大曲在十天时间里举办了上百场品鉴活动,有超过两千VIP消费者参与其中,并且此项工作还在持续推进当中。

  对此,酒类流通协会行业研究院专家委员会专家、盛初咨询专家委员会成员杨大玉表示,消费需求的新变化,是行业供给端不断创新的原动力。近几年,行业的流行大标品和高质特色品均呈现了较快发展,尤其是高质特色品的涌现,极大满足了中高端消费者对更高品质、更富个性、兼具健康的新需求。这次泸州老窖举办首届绿豆大曲开坛大典,也是迎合新需求的基于品质沟通场景的创新,坛藏老酒和国家大师双重赋能,更是突显绿豆大曲的高端品质特性。高品质也要贴近消费者沟通,随着现在信息爆炸和各企业深度教育,高端消费者对酒的鉴赏能力逐步提高,呈现“类专家化”的趋势。大师鉴证酒在全国各地开展了一百多场的高端VIP推介品鉴,本质上就是增强和消费者鉴赏沟通,提升产品的高端价值认知。

  01、掏出30年老酒,绿豆大曲顺“势”亮出“杀招“

  绿豆大曲在9月的频频动作,无疑表露了对大师鉴证酒的高度重视,那么这款战略新品有何“杀招”在竞争如此激烈的当下闯出一条自己的路呢?

  近年来,随着消费者意识的觉醒,白酒行业中产品主义逐渐崛起,产品品质成为消费者购买时的重要参考因素;与此同时,基于消费者“白酒是越陈越好”的产品认知,老酒热持续升温,并且有愈演愈烈的趋势。而绿豆大曲推出大师鉴证酒,正是看准了上述趋势,亮出自己的品质“杀招”。

  据了解,本次2019绿豆大曲大师鉴证开坛仪式所用的白酒,为上世纪80年代泸州老窖第二代绿豆大曲的原酒,后因生产调整产品停产,在纯阳洞中存放了30余年,总量仅有几十坛。

  而据相关研究表明,身为泸州老窖三大天然藏酒山洞之一的纯阳洞,洞内温度常年保持在20℃左右,相对湿度常年保持在85%左右,白酒储藏在其中,更有助于酒体的酯化、老熟,实现从新酒的“极阳”状态转化为陈酒的“阴阳平衡”状态。

  “很显然,大师鉴证酒的‘杀招’就是高品质老酒,这既符合当前热点消费趋势,更是满足了消费者对产品本质的品质诉求。”相关行业观察人士说道。

  02、或占位高端,大师鉴证酒助力“硬币另一面”提速

  “我推测,大师鉴证酒会是一款占位高端的产品,将会助力金沙手机版客户端的发展提速。”在微酒记者的采访中,相关业内人士对大师鉴证酒的定价做出了这样的判断。

  泸州老窖股份公司总经理林锋曾表示:“五大战略单品是泸州老窖硬币的一面,酒是硬币的另一面,缺一不可。”作为与“五大战略单品”并行的金沙手机版客户端,其地位不言而喻。

  而在2018年3月的泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼提出,“十三五”末,主攻健康白酒市场的酒板块要“冲百亿”的目标;林锋也表明,要给予酒产品更多的人才、费用、广宣等支持,“推动酒在全国的布局,闯出一条加快发展的康庄大道”。

  “泸州老窖大力推动酒发展、占领健康白酒市场的势头十分明显,目前正处于提速阶段。而要实现全面占领,高端市场是一个必须重点关注的点。从酒目前的产品矩阵来看,还没有一款占位高端的产品。绿豆大曲此次在新品推出前便声势浩大,再老酒这个‘杀招’,我估计大师鉴证酒就是那款缺失的高端产品。”相关业内人士分析道,“大师鉴证酒的上市将加速金沙手机版客户端抢占市场的速度,助力金沙手机版客户端完成‘冲百亿’的目标。”

  事实究竟如何?让我们期待将在10月18日举办的绿豆大曲2019开坛大典揭晓!(来源:微酒)

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编辑: 文文 发布时间:[2019/10/8 9:28:59] 信息类别:白酒代理
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  • 公司名称:泸州老窖集团有限责任公司
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